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Nos formations > Hotellerie, restauration, tourisme

 Une qualification durable et un emploi assuré !

La Haute-Savoie et la Vallée de l'Arve proposent de nombreux emplois dans le domaine de l'hôtellerie-Restauration

Pour ces métiers en tension, un personnel qualifié répond aux exigences de clients en court ou moyen séjour et aux nombreux touristes qui souhaitent découvrir cette région particulièrement attractive.

En partenariat avec le Lycée hôtelier François Bise, doté d'un plateau technique, le Greta Arve Faucigny, interlocuteur privilégié de la Fédération Hôtelière de Haute-Savoie, vous forme aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration : cuisinier, serveur...premier niveau de qualification pour évoluer ensuite au sein des structures vers les métiers de maître d'hôtel, chef de cuisine, sommelier, chef de rang, directeur de restaurant, manager ...
Ces métiers ne s'improvisent pas et recèlent des nombreuses compétences : hygiène alimentaire, créativité culinaire, oenologie, relation client, contrôle et gestion des coûts, législation, vente....

Que ce soit en vue d'une reconversion ou pour les professionnels aguerris, ces formations vous aident à réussir votre reconversion, à vous intégrer dans ce domaine très dynamique permettant une réelle évolution de carrière.

  • Modules de professionnalisation dont HACCP, employé(e) d'étage, gouvernante en hôtellerie, ... Formations intra et inter entreprises - Sessions à partir de 5 participants
    Formations ouvertes aux salariés de l'hôtellerie restauration dont les saisonniers.
    Possibilité de financement par l'OPCA de la branche


  • CAP cuisine - Diplôme Education Nationale - Plateau technique : Lycée Hôtelier F. Bise de Bonneville
    Formation financée par la Région Rhône Alpes et Pôle Emploi, rémunérée selon statut
    Possibilité de prise en charge dans le cadre du Fongécif ou en financement individuel, ...
    Formation basée sur l'alternance, en lien avec la Fédération Hôtelière de Haute-Savoie


Vous êtes saisonnier ou justifiez d'une saison,
vous avez droit à 21 heures de formation  !


L'OPCA de la branche Hôtellerie Restauration, vous accompagne dans votre parcours de professionnalisation et  propose de prendre en charge un crédit de 20 heures de formation  pour les saisonniers.

Saisissez cette opportunité pour vous former dans les domaines suivants :

    - cuisine,

    - réception,

    - service,

    - étage,

    - ressources humaines

    - autres domaines : informatique, internet, communication écrite, ...


 Pour plus de renseignements, consultez le site  "SPP saisonniers" ou contacter Claudine FICHOT au Greta Arve Faucigny : 04 50 25 15 15.




 

 











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